【バレンタインデー】大人っぽい彼にどんなチョコを贈りますか？チョコビール編(続き)

スウィートなチョコレートよりも辛めのお酒をこよなく愛する、そんな渋めの大人っぽいあなたの彼にふさわしい、取って置きのバレンタインプレゼントを教えちゃいます！

ずばり、“チョコビール”。


前回より、神奈川県厚木市の地ビールメーカー「サンクトガーレン」の、超有名な４種類のチョコビールの紹介の続きです。

→【インスペリアルチョコレートスタウト】の紹介記事はこちら



【スモークドチョコレートスタウト】


“2015年限定フレーバー”だそうです。

チョコレート麦芽、それにブナの木で燻煙したというスモーク麦芽を使用しているとのこと。
そのため、グラスに注ぐと同時に独特の燻製の香りが漂い、口に広がるビターチョコ風味とともに、優しいスモークの香りが心地よく鼻に抜けます。

喉越しは極めて滑らか。

４種のチョコビールの中では最も料理と相性がよく、ソーセージ、ベーコン、スモークサーモンやスモークチーズ等、燻製食品と合わせやすいのが特徴です。

画像出典：サンクトガーレン　(以下同)



【オレンジチョコレートスタウト】


マーマレードの原料である橙(だいだい)を皮ごと細かく刻み、長時間煮込んで風味を濃縮し、麦汁に加えて発酵させてつくった黒ビール。

栓を開けた途端に辺りに漂う柑橘の香り。
ビターチョコの風味とともに、橙の皮の爽やかな酸味と苦味が、口の中に余韻として残ります。

オレンジピールにチョコをコーティングした「オランジェ」というお菓子をイメージしてつくられました。


「これは旨い！　まさにデザートビールって感じ」
「一口飲むとオレンジがふわーっと広がって、後くちはビターチョコレートの甘辛さ」
「煮詰めたオレンジとチョコレート麦芽の酸味と甘味と香り。美味すぎ。酒飲みでよかったと思う瞬間」
「スーパーの甘ったるい生クリーム菓子も一緒に食べると、ちょっと高級な味に変身」

…等々、こちらもツイッター上で大変な人気です。



【スイートバニラスタウト　バレンタインVer.】


濃厚な黒ビールにバニラの甘い優しい香りを溶かし込んだ逸品。
パプアニューギニア産のＡグレードバニラビーンズを使用。エッセンスなどの添加物は一切なし。

飲み口は甘くまったり。まるでバニラチョコレートのよう。
チョコビールシリーズの中で最も甘味が強く、ビールが嫌いな方でもおいしく飲めること請け合いです。


日本最大のビール祭典「ジャパンビアフェスティバル」の来場者投票で１位を獲得。
また同祭典において、フレーバービール金賞、東京都知事賞をＷ受賞しています。


「独特の甘い香りがします。ビターチョコのように甘さと後の苦味が合わさって、いいおやつですね」
「めっちゃチョコ風味。甘い香りでうまい」
「クセになりそうな今までに無いうまさ」
「口に含むと、少し甘めのエスプレッソを彷彿とさせる芳醇な味わいが広がっていき、後味としてバニラチョコレートのような風味が残る(「FASHON PRESS」より)」


…本当においしそうですよね！
お酒の苦手な私も、何だか無性に飲みたくなってきてしまいました(^^;)

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以上、大人っぽい彼へのバレンタインギフトにイチオシな、サンクトガーレンのチョコビールシリーズをご紹介しました。


また、明日２月１日より、チョコビールと食べられるチョコレート製グラスのセットが限定販売されるというイベントがあるそうなんですが、時間がないので詳細記事にできません(汗)。
興味ある方は、下のサイトをご覧くださいね。

チョコビール＆食べられるチョコ製グラスのセットが800個限定で発売 - チョコグラスを作るイベントも(FASHOM PRESS)


※ 大人っぽい彼へのバレンタインギフトとして、コーヒー豆とチョコレートの組み合わせについて考えた、以前の関連記事↓↓↓もぜひご覧くださいね(^_-)

→ 【バレンタインデー】大人っぽい彼にどんなチョコを渡したらいいの？
　 →【バレンタインデー】大人っぽい彼にどんなチョコを渡したらいいの？(続き)

→ 前回の記事：【バレンタインデー】大人っぽい彼にどんなチョコを贈りますか？チョコビール編